なんと！

先日、山梨に行った時に買ったワイン。
ワイナリー、ルミエールの「光 甲州 2009」
この深みのある色もいいけど、コクと喉越しが絶妙。



ルミエールの自家製、ワインベーコンとの相性もかなり良かったけど、

なんと！

餃子が合う！！
驚き！！



ワインベーコンと同じく、豚肉の油とさらっとマッチ。
やっぱり日本のワインは日本で親しみのある食と合う！

ちょっと病み付きになりそうな予感のコンビネーションでした。